我的生命树(The Giving Tree)

　　在现代繁忙的社会中，随着孩子愈生愈少及不孕人口逐渐增加，“怀孕”成为每个妇女珍贵的经验，在面对孕期的过程中，心中难免有所疑问，“我到底该吃多少才算正常？”或“我的营养足够吗？”

　　据研究显示，在怀孕过程中，母亲的营养状况不良，会造成婴儿低出生体重、早产、发育不良、神经管缺陷…等问题，甚至影响孩子于成年期易患有糖尿病、冠状心脏疾病及高血压等疾病；可见宝宝在妈妈体内，不是随便养养，就可交差了事；充足及均衡的饮食，是每个怀孕妈妈需遵守的不二法则。

　　一、怀孕期体重该增加多少呢

　　体重增加的多少虽然与营养状况不一定成正相关，但不失为一个判断的好方法，所以妈妈需注意自己体重的变化。一般来说，如果怀孕前的体重在理想范围内｛体重＝〔（身高-70）X0.6〕±10%｝，那么初期1-3个月，体重最好增加1-2公斤，中后期（第4个月开始）最好每周增加0.5公斤，整个孕期以增加12-15公斤为主；而如果怀孕前体重是属于过轻或过重，则体重增加则比建议值来得多或少；必须注意的是，怀孕期间不适合减重，以免影响到胎儿生长，必要时，需和营养师配合，才能适度控制体重。

　　二、孕期营养需求

　　怀孕初期不需特别增加热量摄取，至中、后期每日约增加300大卡的热量即可（一碗饭约280大卡，一两肉约75大卡），由此看来，并不需要增加非常多的热量；有些准妈妈为了怕胎儿营养不良，拚命补充高热量食物，结果反而都胖到了自己，以下是怀孕中、后期每日饮食建议摄取量：

　　1.奶类：

　　每天2-4杯（每杯240c.c）。奶类可提供丰富的蛋白质、钙质等营养，故怀孕期间更需摄取比平常多的奶类，如果你怕胖，可选择低脂奶类（调味奶含有较多的糖，不特别建议）如果你不喜欢喝牛奶，可用发酵奶或奶酪替代。

　　2.蛋、豆、鱼、肉类：

　　每天约5-6份，每份肉类或家禽或鱼类一两（约30g）或豆腐（80-140g）或豆浆一杯（240c.c）或蛋一个等，此类食物可提供足够的蛋白质；鱼类因含较多的DHA，可促进宝宝脑部发育，故选择鱼类比一般肉类稍佳。

　　3.五榖根茎类：

　　每天3-6碗，每碗约饭一碗或中型馒头一个或土司面包四片或苏打饼干12片等。

　　4.油脂类：

　　每天3-4汤匙。摄取过多的油脂易致肥胖。

　　5.蔬菜类：

　　每天3-4碟，每碟约100克。蔬菜内含的叶酸可预防胎儿神经管问题，纤维也可预防妈妈便秘的问题，故蔬菜类有很多好处；其中以深绿色蔬菜含有较多的营养素，故每天至少一碟。

　　6.水果类：

　　每天3-4个，每个约手拳头大小一个。水果内含丰富的维生素、矿物质及纤维，亦是不可缺少的营养素。

　　三、怀孕期间避免食用的食品

　　怀孕期间以下的食物尽量减少食用：

　　1.含脂肪多的食物，如：肥肉、油炸食物等。

　　2.咸的或熏制的食物，如：腌肉、咸蛋、咸鱼、火腿、豆腐乳等。

　　3.只提供热量而无营养价值的食物：糖果、巧克力、甜点、可乐、汽水等。

　　4.刺激性的调味品，如：辣椒、胡椒、咖哩等。

　　5.咖啡与浓茶。

　　6.烟与酒。